Restaurantkaart | Marcus Antonius

Soep

Tomatensoep
15
Huisgemaakt | oude kaas | brood met pestomayonaise
Kleine Tomatensoep
10
Huisgemaakt | oude kaas
Pompoensoep
15.5
Specialiteit van chef Renmiron | Curaçaose pompoen | room | paprika | furikake kruiden | brood met pestomayonaise
Kleine pompoensoep
11
Specialiteit van chef Renmiron | Curaçaose pompoen | room | paprika | furikake kruiden

Carpaccio Salade
32.5
Geraspte oude kaas | verse basilicumpesto | pijnboompitten | balsamico | truffelmayonaise
Crispy Chicken Salade
32.5
Gefrituurde kip | zacht gekookt eitje | jalapeño peper | kerriesaus
Vis Salade
32.5
Pittige garnalen | gerookte zalm | tonijnsalade | Krab | Bakkeljouw
Geitenkaas Salade
32.5
Gepandeerde aubergine | Creoolse salsa | Honing | Tijm

Geserveerd op een witte of bruine baguette,
of onze huisgemaakte pan sera.

Cubanito
32.5
Op houtskool gegaarde kip | romige birambi saus | taco chips | verse guacamole
Carpaccio
29.5
Carpaccio van rundermuis | geraspte oude kaas | verse pesto | pijnboompitten | aceto balsamico | truffelmayonaise
Thaise kip
32.5
Op houtskool gegaarde kip | Thaise kokossaus | cashewnoten
Moby Dick
32.5
Garnalen | gerookte zalm | tonijnsalade | krab | bakkeljouw
Tonijnsalade
29.5
Curaçaose tonijn | sla | rucola | gedroogde cherrytomaatjes
Geitenkaas
29.5
Geitenkaas van Eithel Joubert | gepaneerde aubergine | rucola | gedroogde cherrytomaatjes | Creoolse salsa
Kerrie Scrambled Eggs
27.5
Eieren losgeklopt met room | ham | kaas | spek | kerriesaus
Cashew Crush
29.5
Cashew creme | pompoen | okra pepita | pikante cashewnoten
Rendang
32.5
Gestoofd geitenvlees zonder bot | huisgemaakte Indonesische kruidenboemboe | atjar ketimoen | gebakken uitjes
Zalm & Pesto
27
Gerookte zalm | pestomayonaise | komkommer | rucola | Japanse furikake kruiden
Oosterse Crispy Chicken
32.5
Gefrituurde kip | zacht gekookt eitje | jalapeñopeper | kerriesaus
Papaya Stoba
32.5
Geitenvlees zonder bot | halfrijpe papaya | groenten | komijnpimentkruidenmelange